Food analysis by HPLC
- Författare
- (Edited by Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC, Taylor & Francis distributor | 2013 | Florida, Boca Raton, Fla, London | xvi, 1062 sidor. : ill. 26 cm. | 978-1-4398-3084-0, 978-1-4398-3085-7 |
| CRC Press | 2013 | USA, Boca Raton, Fla | xvi, 1062 sidor. ill. | 978-1-4398-3085-7 |